Mes Hayvancılık, uzman ve eğitimli Ar-Ge personeli ile süt üretimine yönelik genetik olarak geliştirici faaliyetler yapma hedefiyle yola çıkmıştır. Süt sağımı, sütün korunması ve verimliliği konularında çıkabilecek problemlerin de zamanında önüne geçip bu konularda geliştirilen yöntemleri benzer kuruluşlarla paylaşma amaçlanmaktadır. Mes Hayvancılık Ar-Ge departmanı, kaliteli, hijyenik süt alımını sağlamak ve süt alımında verimi artıracak yöntemler üzerinde çalışmalarını yoğunlaştırmaktadır